あおみどりOnline Shop

和の匠味を知り

匠人の技を伝える

『あおみどり』は「食の力で日本を元気に。」という想いから、20年続く和食の名店「恵比寿 なすび亭」料理人 吉岡英尋が立ち上げました。

古来より日本人が大切にしてきた「海や山からの自然の恵みに感謝しつつ、調理を楽しみ、丁寧に食す」という和食文化。
「和食」は皆さまの毎日の生活に潤いを与えてくれる存在の一つである、と私たちは信じています。

ONLINE SHOP

吉岡英尋がこだわり抜いた、あおみどりオリジナルの匠味の逸品などを通して、和食の素晴らしさを体験いただけます。

  • 【初回限定・送料無料】あおみどり特製出汁パック『匠味だし』お試しセット(10g✕10袋✕2個)※ポストにお届け
    通常価格
    ¥1,950
    販売価格
    ¥1,950
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • あおみどり特製出汁パック『匠味だし』(10g✕10袋入)
    通常価格
    ¥1,150
    販売価格
    ¥1,150
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 匠人の土鍋 唐津焼(2合炊)
    通常価格
    ¥16,500
    販売価格
    ¥16,500
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ

MOVIES

普段は見ることができない和食の匠人 吉岡英尋の調理姿、季節ごとの料理などをご覧いただけます。

あおみどり公式Instagram

「日々の暮らしの中に、日本の和食の素晴らしさを感じてほしい」という想いを込めて、季節の食材・料理、和食のおもてなし等をスタッフがお届けしています。