川や海、料理に欠かせない水を表した〝あお〟と穀物や野菜、山の幸を生む大地を表した〝みどり〟

〝あおみどり〟が海や山からの恵みに感謝しつつ調理を楽しみ丁寧に食す事のお手伝いが出来れば幸いでございます。