【匠味の和食】晩秋のお献立5品|恵比寿 なすび亭 – あおみどりOnline Shop

【匠味の和食】晩秋のお献立5品|恵比寿 なすび亭

旬な季節の海や山の食材をふんだんに使った和食コース料理を、魚をさばくなどの豪快な調理シーンから手元に差し出すシーンまでお楽しみいただけます。(撮影日2020年10月下旬)


【今回のコース料理のご紹介】
一品目:イサキと雲丹とイクラの酢浸し
二品目:鯖と里芋のお椀
三品目:鯛の炭火焼き
四品目:本アラと茄子の揚げ浸し
五品目:のどぐろの土鍋炊き込みご飯