LIVEレッスン#3「和食のベース」「一番出汁、二番出汁」「昆布出汁のひきかた」 – あおみどりOnline Shop

LIVEレッスン#3「和食のベース」「一番出汁、二番出汁」「昆布出汁のひきかた」

和食料理のレシピの基礎となる【出汁の取り方】を和食の匠人 吉岡英尋が伝授。昆布と鰹節を使い、家庭では普段とらない一番だし、そして二番だしの取り方を教えています!

匠の味を、お弁当用の【だし巻き玉子】、春野菜や白菜の【お味噌汁】などに是非お試しください!