あおみどり – あおみどりOnline Shop

あおみどり

【食の力で日本を元気に】

 

 

『あおみどり』という言葉に込めた想い

『あおみどり』という言葉には、水や空、そして山や大地という“人が癒される色合いの青と緑”と、川、湖、海の幸や和食の基本となる水、山の幸や、野菜、穀物など大地の恵みという“食としての青と緑”という2つの意味を込めました。

古来より日本人が大切にしてきた「海や山からの自然の恵みに感謝しつつ、調理を楽しみ、丁寧に食す」という食文化を通じて皆さまの毎日の生活に潤いを与える一役となれましたら幸いでございます。

あおみどり株式会社 代表

なすび亭 店主 吉岡英尋